お客様に喜ばれる「味」と「品質」

  1. 飛騨牛ヒレ肉とフォアグラのステーキセット
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飛騨牛ヒレ肉とフォアグラのステーキセット

岐阜県自慢の銘柄牛・飛騨牛のヒレ肉とフォアグラ、またソース用のバルサミコクリームをセットにいたしました。
フォアグラのソテーをヒレステーキの上にのせて贅沢なロッシーニ風に。また別々に調理していただくことも可能。レシピもおつけしますので、どなたでもご自宅でお手軽にフレンチがお楽しみいただけます。
バルサミコクリームはソースとしてそのままお使いいただける他、ご自身で手を加えてアレンジも可能。ソースのアレンジレシピと共にお届けいたします。

・飛騨牛ヒレ 約150g×2枚
・フォアグラ(ガチョウまたは鴨) 40-50g×2枚
・バルサミコクリーム 145ml×1本
販売価格(税込)
16,200円

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