お客様に喜ばれる「味」と「品質」

  1. 近江牛【ご家庭用】しゃぶしゃぶ(450g)
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近江牛【ご家庭用】しゃぶしゃぶ(450g)

化粧箱・のし対応可

近江牛は神戸牛、松阪牛と並ぶ日本3大牛に数えられ、江戸時代から伝わる日本最古の銘柄牛と言われています。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は、霜降り度合いが高く、特有の香りと肉のやわらかさが特徴で、多くの方から高い評価を頂いています。
飛騨牛と比較すると後味が比較的さっぱりしており、ご年配の方にも召し上がりやすいと言われるお肉です。
このお肉のために、今までわざわざ滋賀県まで足を運ばれていたお客様も中にはいらっしゃいますが、その味を気軽にご自宅で楽しんでいただけます。
同じ銘柄牛でも飛騨牛とは脂の味、質はまったく別物の味わい。食べ比べて頂くのもお薦めですよ。
ロース・肩ロース。お口の中でお肉と脂の甘い香りが広がり、とろけるような食感です。沸騰させ過ぎないのがおいしく召し上がっていただくコツです。
450g 8,100円(税別)
販売価格(税込)
8,748円
グラム数

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用途別

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