お客様に喜ばれる「味」と「品質」

  1. 近江牛【ギフト用】サーロインステーキ
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近江牛【ギフト用】サーロインステーキ

化粧箱・のし対応可

近江牛は神戸牛、松阪牛と並ぶ日本3大牛に数えられ、江戸時代から伝わる日本最古の銘柄牛と言われています。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は、霜降り度合いが高く、特有の香りと肉のやわらかさが特徴で、多くの方から高い評価を頂いています。
飛騨牛と比較すると後味が比較的さっぱりしており、ご年配の方にも召し上がりやすいと言われるお肉です。
このお肉のために、今までわざわざ滋賀県まで足を運ばれていたお客様も中にはいらっしゃいますが、その味を気軽にご自宅で楽しんでいただけます。
同じ銘柄牛でも飛騨牛とは脂の味、質はまったく別物の味わい。食べ比べて頂くのもお薦めですよ。
きめが細かく霜降りが美しいです。脂の上質な旨味が楽しめる部位のひとつです。脂がお好きな方はこちらの部位をお勧めします。脂の香り、旨味、甘みを存分に味わって頂けます。 
お肉の風味と脂の旨味を味わえる、ステーキには最も適した部位です。
脂が苦手でない方はこちらの部位をお勧めします。
1枚200g
2枚 11,200円(税別)
3枚 16,800円(税別)
販売価格(税込)
12,096~18,144円
枚数

数量 

ギフトについて

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用途別

  • 誰にも愛される味[すきやき]
  • 脂と赤身の風味を味わう[しゃぶしゃぶ]
  • カット厚さにもこだわった[焼肉]
  • お肉そのものの旨味[ステーキ]
  • 仲間と楽しむ[BBQセット]
  • 大切な方に届けたい[ギフトセット]